Rendre un légumes plus digeste
Les légumes (lentilles, pois chiches, soja ou soya, azukis ou adukis, pois, haricots et tout type de légumineuses) . Leur richesse en fibre et en...
Les épinards
Propriétés des épinards • Elle protège contre les radicaux libres grâce à sa richesse en provitamine A, vitamine C, E et B. • Apporte le...
La carotte
Propriétés de la carotte • Grande minéralisante. • Son jus est dépurateur et alcalinisant. • Elle stimule l’ élimination des déchets et aide à dissoudre...
L’ oignon
Propriétés de l'oignon L'oignon est un aliment assez habituel dans la majorité des cultures et c'est pourquoi nous ne l'évaluons pas suffisamment. Ses propriétés sont...
L’ail
Propriétés de l'ail • L'ail est un efficace dépurateur et fluidifiant du sang. • Il réduit le niveau de matière grasse et cholestérol. • Il...
Le Poireau
Le poireau est une plante herbacée de la famille liliacées comme l’ail. Il croît spontanément partout dans la méditerranée bien que sa culture est déjà...
La tomate
Propriétés de la tomate • Elle a des propriétés rafraîchissantes. • Elle est diurétique, calmante et minéralisante. • Désintoxiquente et épuratrice du foie. • Alcalinise...
L’intolérance au lait de soja
Le lait de soja (soya), est maintenant assez facile de la trouver chez les herboristes, commerces d'aliments naturels et même dans des supermarchés. Beaucoup de...
Le lait de noisettes
Le lait de noisettes est un mélange de noisettes broyées et de l’eau. Quelques entreprises le commercialisent en poudre, d'autres dans des têtrabrik (emballage en...
Le lait de riz
Le lait de riz est obtenu grâce à la fermentation, en plusieurs étapes, de grains de riz frais, broyés et cuits par la suite. Les...
Le lait d’amandes
Le lait d'amandes est obtenu en moulant, des amandes séchées et pelées, qu’on ensuite avec de l’eau. Il peut être consommé seul ou mélangé. Les...
Lait de soja
C'est un "lait" végétal obtenu à partir du soja et d e l’eau. Quelques entreprises l’ont commercialisées en poudre, d'autres dans têtrabrik (emballage en carton...