Le jus de blé germé
Elaboration du jus de blé germé Il y a des pays où il est possible de trouver ce jus déjà préparé, liquide ou bien en...
Le blé germé
Tout le monde connaît le blé puisque nous en obtenons la farine avec laquelle on élabore le pain, la pâte, semoule de couscous, etc… Mais...
Les germes, une source de santé
Avec leur vitalité exceptionnelle, leur richesse en vitamines, minéraux, oligo-éléments, aminoacides, enzymes et substances biologiques actives, corrigent les manques provoqués par l’alimentation moderne détériorée par...
La germination chez soi
Ingrédients • 1 bouteille de verre d’un litre avec une large ouverture. • 3 cuillerées de semence bien lavée (lentille, soya, blé, amarante, luzerne, pois...
Jus ou germé de l’Orge
L’orge est une plante graminée annuelle et il est récolté pour extraire son jus quand il aura quelque 20 cm de hauteur puisque sa concentration...
Principales graines utilisées dans la germination
Il existe une grande gamme de graines qui peuvent être utilisées pour la préparation des germes. Toutefois, le plus important est que les semences proviennent...