Nutriments spéciaux

Découvrez les éléments essentiels : vitamines (D, B12…), minéraux (fer, magnésium, iode…) et autres micronutriments clés. Je décris leurs rôles dans l’organisme, les aliments où les trouver, les besoins selon les profils (femmes, sportifs, etc.) et les signes de carences.

Exporez des repères concrets pour équilibrer votre alimentation naturellement, voire recourir à des compléments avec discernement.

En lisant ces contenus, vous saurez mieux gérer votre micronutrition et assurer un apport optimal, sans excès ni approximations

Les épices et leurs vertus
Nutriments spéciaux

Les épices et leurs vertus

Les épices parfument les plats, exhaussent leur goût et possèdent des vertus surprenantes. Si certaines ont des propriétés plus marquées (faciliter la digestion, antibactériennes, stimulantes…),...
La lutéine
Nutriments spéciaux

La lutéine

La lutéine est un pigment jaune de la famille des caroténoïdes qui se trouve dans les algues, calendulas, pois, poireaux, arénacés, brocoli, blanc d'oeuf, épinards,...
le coenzyme Q10
Nutriments spéciaux

le coenzyme Q10

Les coenzymes sont des molécules indispensables pour beaucoup de réactions enzymatiques dans le corps. Nous pourrions dire que notre corps travaille d'une manière plus efficace...
Les antioxydants
Nutriments spéciaux

Les antioxydants

Sans compter le passage des années, grande est la part des excuses que nos souffrances sont dues à l'accumulation des agressions par les radicaux libres...