10 raisons pour être végétarien
Durant les années 70, on a mené à bien de nombreuses recherches qui ont démontré que les régimes de bas contenu gras, prévoient les maladies...
Poissons et fruits de la mer
Ce sont les poissons d’eau de mer salée, et les poissons d’eau douce. Les autres produits de la mer sont : les mollusques et les...
Viande, volaille, gibier et tripes
1. Viande de boucherie, volaille, gibier On entend par viande de boucherie, la viande comprenant tous les muscles qui recouvrent le squelette sans les abats....
Viande, volaille et poissons
Pourquoi avons- nous besoin de viande, de volaille et de poissons ? La viande, la volaille et les poissons jouent un rôle important dans un...
La science de poissons
Les poissons ont une vie beaucoup plus facile. Ils n'ont pas besoin de combattre la pesanteur pour rester debouts, et peuvent se déplacer sur de...
Problématique sociale des allergies aux aliments
A cause des allergies aux aliments, les parents, font face à une série de problèmes divers, sur tout, avec le peu d'information et l'ignorance du...
Les allergies alimentaires
Les accidents d'allergies alimentaires ont considérablement augmenté dans les deux dernières décennies. Bien que du point de vue de la médecine orthodoxe on n'offre pas...
Alimentation et plaisir, les allergies alimentaires
Allergies alimentaires et traitements Les symptômes des allergies aux aliments peuvent aller des cas plus légers aux cas très graves et ils peuvent nous affecter...
Intolérance au lactose
Un des aliments les plus complets et universellement intégrés au régime, le lait, contient un sucre appelé lactose, que beaucoup de personnes sont incapables de...
La maladie coeliaque
La maladie coeliaque ou entéropathie induite par le gluten, est une des maladies chroniques gastro-intestinales les plus fréquentes chez les enfants et adultes. Son existence...
Vitamine B3 (Niacine)
Les différents noms que reçoit la vitamine B3 sont Niacine, Niacinamide, Niacinine, acide nicotinique, nicotinamide et Facteur PP, en anglais Pelagrum Preventig. Bien que le...
Vitamine B1 (Thiamine)
C’est un grand allié de l'état animique par son effet bénéfique sur le système nerveux et l'activité mentale. Aide dans des cas de dépression, irritabilité,...