Les vitamines
Les vitamines sont des substances qui ne procurent pas d’énergie au corps humain, mais jouent un rôle fonctionnel dans beaucoup de réactions métaboliques ou chimiques,...
Les vitamines et leurs secrets
Essentielles à notre organisme, les vitamines sont des substances très utiles pour notre métabolisme, notre santé, notre vitalité et notre bien être. L’équilibrer de notre...
Les protéines
Son nom est dérivé du Grec "protos" qui signifie premier ou principal. Les protéines sont constituées d’aminoacides. Le Food and Nutrition Board, USA, recommande un...
Les glucides – Aliments pour les sportifs
Les glucides sont des sucres simple ou complexe ou encore des hydrates de carbone, nutriment de base de l'effort intense. 1g = 4 kcal. Notre...
Les protides – Nutrition du sportif
Les protides sont l’ensemble des protéines, des peptides et des acides aminés. Protéines, ce sont des substances azotées naturelles qui participent à la constitution des...
La lutéine
La lutéine est un pigment jaune de la famille des caroténoïdes qui se trouve dans les algues, calendulas, pois, poireaux, arénacés, brocoli, blanc d'oeuf, épinards,...
Le zinc
Le zinc favorise principalement notre peau. Impliqué dans beaucoup de processus métaboliques, aide à contrôler la croissance, le développement sexuel, la cicatrisation de blessures, le...
Le chrome
Bénéfices du chrome Le chrome appartient au groupe des oligo-éléments, le chrome tout comme le silicium, le nickel, le lithium, le molybdène et le sélénium...
Le calcium
Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps humain et on en a besoin d’importantes quantités. Il effectue de multiples fonctions physiologiques....
Le Fer
Le fer (Fe) est un élément minéral indispensable pour l'organisme humain. Sans le fer nécessaire, notre corps marche lentement puisque parmi les fonctions importantes du...
Le Potassium
Le potassium (K) est le troisième minéral le plus abondant dans notre corps, il impliqué dans la réaction des nerfs, dans le travail des muscles...
Les minéraux
Les minéraux avec les vitamines sont indispensables à la plupart des mécanismes physiologiques. Un apport équilibré, est indispensable pour le sportif qui doit veiller à...