Maladies cardiaques, avez-vous essayé le régime méditerranéen?

Le régime méditerranéen est un régime alimentaire sain pour le cœur combinant des éléments de cuisson dans un style méditerranéen .

Ce régime est basé sur une pyramide alimentaire méditerranéenne qui exige une consommation :

• De fruits, légumes, pain et autres céréales, pommes de terre, les haricots, les noix et les graines
• De l’huile d’olive  source gras mono insaturés
• De produits laitiers, poisson et volaille consommés en quantité modérée, et peu de viande rouge
• Des œufs sont consommés zéro à quatre fois par semaine
• Du vin, consommé en quantités modérées à faibles

Une recherche récente menée par le Pr Ramon Estruch de l’Hospital Clinic à Barcelone et son équipe sur l’efficacité de ce régime sur la prévention primaire cardiovasculaire  sur des patients à haut risque cardiovasculaire suivis pendant,  une période comprise entre 4 et 8 ans a démontré  que ce type de régime permet de diminuer considérablement le risque d’infarctus, de cancer et même de la maladie de Parkinson.

Quelques mots sur l'autrice

Je m'appelle Louise, passionnée depuis toujours par l’univers de la santé, de l’alimentation et du bien-être. Mon parcours est un mélange d’expériences personnelles et professionnelles qui m’ont amenée à me questionner, à apprendre, puis à partager.