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Catégorie:Additifs alimentaires

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Les additifs alimentaires

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Les aliments doivent aussi avoir bon aspect

Pourquoi sont-ils des antioxydants tellement importants ? Les antioxydants sont présents dans beaucoup de produits alimentaires. Tous, à...

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Les édulcorants

L’essor de ces édulcorants alimentaires est lié aux produits façon « Light » ou allégé en calories, mais...

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Colorants alimentaires : E130 Bleu d’Anthraquinone • Couleur bleue artificielle. • Aliments : pâtisserie. • Possibles effets...

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