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Catégorie:Nutrition

Les vitamines, caractéristiques et bénéfices

Les vitamines sont des nutriments nécessaires pour le bon fonctionnement cellulaire de l’organisme et, contrairement à certains...

Vitamine A

Il existe la vitamine A ou Rétinol, fournie par des aliments d’origine animale et la provitamine A ou Caroténoïdes (actives en...

Vitamine E

La vitamine E est la vitamine de la jeunesse et de la beauté, d’une grande importance dans la production d’énergie. La...

Vitamine K

Il existe 3 classes de vitamine K : K1, K2 et K3. Tout comme les vitamines précédentes (A, D et E), la vitamine K a besoin de...

Vitamine B6 (Pyridoxine)

C’est une vitamine hydrosoluble, elle s’élimine à travers de l’urine. Nous devons quotidiennement la prendre. La vitamine B6...

Les vitamines

Les vitamines sont des substances qui ne procurent pas d’énergie au corps humain, mais jouent un rôle fonctionnel dans beaucoup de...

Les vitamines et leurs secrets

Essentielles à notre organisme, les vitamines sont des substances très utiles pour notre métabolisme, notre santé, notre vitalité et...

Les protéines

Son nom est dérivé du Grec « protos » qui signifie premier ou principal. Les protéines sont constituées d’aminoacides. Le Food...

Les glucides – Aliments pour les sportifs

Les glucides sont des sucres simple ou complexe ou encore des hydrates de carbone, nutriment de base de l’effort intense. 1g = 4...

Les protides – Nutrition du sportif

Les protides sont l’ensemble des protéines, des peptides et des acides aminés. Protéines, ce sont des substances azotées naturelles...

La lutéine

La lutéine est un pigment jaune de la famille des caroténoïdes qui se trouve dans les algues, calendulas, pois, poireaux, arénacés,...

Le zinc

Le zinc favorise principalement notre peau. Impliqué dans beaucoup de processus métaboliques, aide à contrôler la croissance, le...